흑백요리사2 우승자 나왔습니다! (+상금 최강록 참깨 두부 요리 레시피)

넷플릭스 인기 예능 **‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’(흑백요리사2)**의 최종 우승자가 드디어 공개되었습니다! 전 시즌을 뛰어넘는 치열한 경쟁과 결승전 요리, 그리고 우승 상금까지 모두 정리했어요. 아직 못 보신 분도, 이미 본 방송을 복습하고 싶은 분도 이 글 하나면 충분합니다!

흑백요리사2 우승자 최강록

이번 시즌 흑백요리사2 우승자는 최강록 셰프였습니다. 백수저 출신으로 ‘히든 백수저’ 자격으로 참여해 극적인 결과를 만들어냈습니다.

• 이름: 최강록
• 별명: ‘조림인간’, ‘연쇄 조림마’ 등
• 파이널 요리: 깨두부를 넣은 국물 요리
• 결승 상대: 흑수저 ‘요리괴물’ 이하성
• 심사: 만장일치로 우승 확정

최강록 셰프는 결승에서 깨두부 국물 요리를 선보이며 심사위원의 높은 평가를 받았습니다. 특히 결승전 주제가 **“나를 위한 단 하나의 요리”**였던 만큼, 셰프 본인의 이야기와 정성을 담아낸 요리가 큰 호응을 얻었죠.

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우승 상금은 얼마?

이번 흑백요리사2 우승 상금은 3억 원입니다.
최강록 셰프는 이 상금을 아직 받지 못했으며, 훗날 국수집 오픈 자금으로 사용할 계획을 언급하기도 했습니다.

상금 규모가 큰 만큼 이번 시즌 최종 회 결승전은 더욱 화제를 모았고, 팬들의 기대감을 한껏 높였습니다.

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결승전 요리 포인트

최강록 셰프가 선보인 깨두부 국물 요리는 단순한 ‘국물 요리’를 넘어 그의 요리 철학과 손맛이 담긴 작품이었습니다.

✔ 깨두부를 활용한 부드러운 질감
✔ 깊은 맛을 내는 국물과 조화
✔ 주제에 맞춘 개인의 스토리텔링 요리

이 요리는 최종 평가에서 높은 점수를 받으며 만장일치 우승으로 이어졌습니다.

 

최강록 셰프 파이널요리 레시피: 참깨 두부 국물 요리

흑백요리사2 최강록 셰프가 파이널 라운드에서 선택한 요리는 참깨 두부를 이용한 국물 요리였습니다. 많은 시청자들이 “레시피가 궁금하다!”는 반응을 남긴 이 요리는 고소한 참깨 풍미와 담백한 국물의 조화가 포인트였어요.

 

📌 핵심 재료

• 참깨 두부 (참깨 갈분을 섞어 만든 두부)
• 닭뼈 육수 또는 깔끔한 육수 베이스
• 대파, 송이버섯, 표고버섯, 순무
• 호박잎, 스냅피, 성게알(우니) 등 풍미 재료

📌 요리 과정 요약

1. 참깨 두부는 콩 대신 갈아 만든 참깨를 굳힌 두부로, 일반 두부보다 고소한 풍미가 강한 것이 특징입니다.
2. 깊은 맛을 내는 닭뼈 육수에 대파, 표고·송이버섯, 순무 등을 넣고 천천히 끓입니다.
3. 재료에서 우러난 국물에 참깨 두부를 넣어 고소하면서 진한 풍미의 국물 요리를 완성합니다.
4. 마지막에 호박잎과 성게알을 더해 식감과 풍미를 극대화해 한층 깊은 맛을 선사했어요.

🍽️ 참깨 두부는 본래 일본식 요리 재료로도 활용되며, 고소함과 건강한 지방이 풍부해 다양한 방식으로 응용이 가능합니다. 이번 요리는 최강록 셰프 만의 감성과 철학을 담은 국물 요리 스타일로 완성돼 결승 심사위원들의 극찬을 받았습니다.

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최강록 셰프의 이야기

이번 시즌은 최강록에게 각별한 의미가 있었습니다. 지난 시즌1에서 탈락했던 그는 이번 시즌2에 “히든 백수저”로 재도전하여 우승까지 이루는 감동 스토리를 썼습니다.

또한 그는 2024년에 식당을 닫았음에도 불구하고 요리에 대한 열정을 유지하며 끝까지 도전했고, 우승 이후에도 칼을 놓지 않겠다는 소감으로 앞으로의 행보에 대한 기대감을 남겼습니다.

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흑백요리사2, 이렇게 인기 있었어요!

‘흑백요리사2’는 파이널 공개 직후 전 세계 넷플릭스 비영어 TV 쇼 TOP10에 이름을 올리며 큰 화제가 되었습니다. 시즌1에 이어 시즌2도 뜨거운 반응을 얻으며 많은 시청자가 결승전을 기대했죠.

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정리 – 흑백요리사2 결과 총정리

✅ 우승자: 최강록
✅ 우승 상금: 3억 원
✅ 결승 요리: 깨두부 국물 요리
✅ 경쟁자: 이하성
✅ 심사: 만장일치 우승

 

 

흑백요리사2 다시보기

흑백요리사2 상세내용 확인하기

 

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🎉 흑백요리사2 우승자 소식, 기대하셨죠?
최강록 셰프의 요리 철학과 우승 스토리를 보면서 여러분도 영감을 받았길 바랍니다!

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✔ “최강록 요리 중 가장 인상 깊었던 장면”
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